Uzm. Dyt. Pelin A.
Yayın Tarihi: 13.10.2023 | Güncelleme Tarihi: 28.01.2024

Kara Mürver Özü Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Koyu mor renkli bir mevye olan kara mürverden elde edilen kara mürver ekstresi, sağlık açısından pek çok faydası ile de bilinir. Yazımızı okuyarak; “Kara mürver özü nedir?” , “Kara mürver ekstresi ne işe yarar?” , “Kara mürver özü nasıl tüketilir?” gibi soruların yanıtlarını öğrenebilir, pek çok açıdan bilgi sahibi olabilirsiniz.

İçerikler (Gizle-)
  1. Kara Mürver Özü Nedir?

  2. Kara Mürver Özü Faydaları Nelerdir?

    1. Soğuk Algınlığı Grip Semptomlarını Hafifletebilir

    2. Kolestrolü Düşürmeye Destek Olabilir

    3. Diyabeti Yönetmeye Yardımcı Olabilir

    4. Vitamin ve Mineral Alımını Destekleyebilir

    5. Yüksek C Vitamini İçeriği ile C Vitaminin Sunduğu Faydaları Sağlayabilir

    6. Cildinizi Güzelleşmesine Yardımcı Olabilir

    7. Stresi Azaltabilir

    8. Bağışıklık Sisteminin Normal Fonksiyonlarını Destekleyebilir

    9. Enfeksiyonlara Karşı Koruma Sunabilir

  3. Kara Mürver Ekstresi Nasıl Kullanılır?

  4. Kara Mürver Ekstresi Kullanımı Hakkında Bilinmesi Gereken Diğer Detaylar

içerik

Kara Mürver Özü Nedir?

Sambucus nigra olarak da adlandırılan ve Avrupa mürver ağacında yetişen kara mürver, mor renkli bir meyvedir. Olgun bir kara mürver meyvesinin tadı ekşidir ve kızılcığa benzer. Kara mürver özü, bu meyveden elde edilir. Antosiyanin bakımından zengin bir meyve olan kara mürver, bu nedenle güçlü bir antioksidan kaynağı olarak da bilinir.1

Kara Mürver Özü Faydaları Nelerdir?

Kara mürver ekstresi faydaları, kara mürver meyvesinin kendisinden kaynaklıdır. Kara mürver özü faydaları arasında en çok öne çıkan durumlar aşağıdaki gibidir:

Soğuk Algınlığı Grip Semptomlarını Hafifletebilir

Kara mürver özünün grip ve soğuk algınlığı semptomlarına karşı etkisi pek çok araştırmaya konu olmuştur. Yapılan araştırmaların bir kısmı kara mürver özünün grip ve soğuk algınlığı semptomlarını hafiflettiğini göstermiştir. Bu nedenle de bu iki rahatsızlık için kara mürver özü içeren vitaminler ya da doğal içerikli şuruplar kullanılabilir. Ancak yine de net bir şekilde kanıtlanmış bir durum olmadığından verimli bir sonuç alınamaması da mümkündür.1,2

Kolestrolü Düşürmeye Destek Olabilir

Kara mürver özü sterol içeriği ile de öne çıkar. Strerol bazı bitkilerde bulunan ve kolesterol emilimini durdurmaya yardımcı olabilen bir maddedir. Bu nedenle kara mürver özünün kolestrolü düşürmeye destek olabileceği de söylenir.2

Diyabeti Yönetmeye Yardımcı Olabilir

Kara mürver özünün faydaları, diyabet rahatsızlığına sahip kişiler için de önemli olabilir. Kara mürver özü, polifenol adı verilen bir antioksidan içerir. Polifenolün kandaki glikoz seviyesini dengelediğine dair çeşitli araştırmalar bulunmaktadır. Bu da kara mürver özünün de böyle bir etkiye sahip olabileceğini gösterir. Polifenol içeren kara mürver özünün kandaki glikoz seviyesini dengeleyebileceği gibi tip 2 diyabet gelişiminin engellenmesine de yardımcı olabileceği söylenmektedir.2

Vitamin ve Mineral Alımını Destekleyebilir

Kara mürver ekstresi, zengin antioksidan içeriğinin yanı sıra pek çok vitamin ve mineral açısından da zengindir. Kara mürver özü; A, C, B6 vitaminleri, kalsiyum ve potasyum gibi pek çok vitamin ve mineral içerir. Bu içeriği ile sağlıklı bir beslenme için faydalı bir meyve olarak tanımlanabilir.2

Yüksek C Vitamini İçeriği ile C Vitaminin Sunduğu Faydaları Sağlayabilir

Kara mürver ekstresi, zengin C içeriği sayesinde C vitaminin sunduğu bazı faydalardan da yararlanmanıza destek olabilir. Bu da kara mürver ekstresinin hücresel işlevi korumaktan doku onarımını desteklemeye kadar pek çok C vitamini faydasını sağlayabileceği anlamına gelir.3

Cildinizi Güzelleşmesine Yardımcı Olabilir

Kara mürver özü, içerdiği antioksidanlar açısından cilt güzelliğini ve sağlığını da olumlu şekilde etkileyebilir. Bilindiği üzere antioksidanlar, hücresel düzeyde olumsuz etkileri bulunan oksidatif hasarı azaltır. Böylece antioksidan içerikli kara mürver özü de cildin zarar görmesini engelleme konusunda rol oynayabilir. Cildin esnekliğini kaybetmesinden ince çizgi ve kırışık oluşumuna kadar pek çok olumsuz durumun engellenmesine yardımcı olabilir.3

Kara Mürver Özü Faydaları Nelerdir?

Stresi Azaltabilir

Kara mürver ekstresi, içerdiği polifenol flavonoidler ile beyindeki iltihabı azaltma etkisi gösterebilir. Bu durumun stresi de azaltmaya destek olabileceği söylenmektedir. Polifenol flavonoidler aynı zamanda bağırsak sağlığını da destekleyebilir. Bağırsak sağlığının iyi olması da stres ile bağlantılı görüldüğünden, kara mürver ekstresinin stres üzerindeki olumlu etkileri bu şekilde de desteklenebilir.3

Bağışıklık Sisteminin Normal Fonksiyonlarını Destekleyebilir

Sitokinler, bağışıklık sisteminin hücreleri tarafından salınan ve bağışıklık sistemini harekete geçiren bir protein olarak tanımlanır. Kara mürver özü, sitokin üretimini artırabilir. Bu nedenle de bağışıklık sisteminin normal fonksiyonlarının desteklenmesine yardımcı olabilir.4

Enfeksiyonlara Karşı Koruma Sunabilir

Kara mürver ekstresi, antioksidan bitki bileşikleri içerir ve bu içeriği ile antibakteriyel özelliklere de sahip olabilir. Böylece enfeksiyonlara karşı da koruma sunabileceği söylenmektedir. Ancak yine de bu durum, henüz bilimsel olarak kesin ve kanıtlanmış değildir.5

Kara Mürver Ekstresi Nasıl Kullanılır?

Kara mürver özünün faydaları hakkında bilgi sahibi olduk. Peki, kara mürver özü nasıl kullanılır? Kara mürver ekstresi ya da kara mürver özü olarak bilinen sıvı formlu meyve özü farklı şekillerde kullanılabilir. Bazı markaların hazırladığı ve satışa sunduğu kara mürver özü ürünleri ile kara mürver özü doğrudan tüketilebilir.

Kara mürver özü, takviye edici gıdaların içeriğinde de yer alabilir. Tablet ve şurup formlu takviye edici gıdaların içerisinde de yer alabilen kara mürver ekstresi, bu tip ürünlerde pek çok vitamin ve mineraller ile desteklenir. Hem yetişkinler hem de çocuklar için hazırlanan ve kara mürver özü içeren takviye edici gıdalar, doktor tavsiye alınarak kullanılmalıdır.

Kara Mürver Ekstresi Kullanımı Hakkında Bilinmesi Gereken Diğer Detaylar

Faydalarından yararlanmak için kara mürver özü ekstresi kullanabilirsiniz. Ancak kara mürver ekstresi ya da kara mürver ekstresi özü içeren ürünler kullanmadan önce bilinmesi gereken bazı durumlar bulunur. İşte bunlardan bazıları:

  • Kara mürver özünün kanıtlanmış bir zararı ve olumsuz etkisi yoktur. Ancak; hamile, emziren, düzenli ilaç kullanan, kronik hastalığı bulunan kişiler kara mürver özü ve kara mürver özü içeren takviye edici gıdaları kullanmadan önce mutlaka doktoruna danışmalıdır.
  • Çocuğunuzun sağlığını desteklemek için kara mürver özü ya da kara mürver özü içeren takviye edici gıdalar kullanmak isteyebilirsiniz. Kara mürver ekstresinin 5 yaşın üzerindeki çocuklar için uygun olduğu bilinmektedir. Bu yaş grubunun altındaki çocuklar ve bebekler için kullanılması uygun değildir. Yine de herhangi bir sorunla karşılaşmamak için 5 yaşın üzerindeki çocuğunuz için kara mürver özü kullanmadan önce de doktorunuza danışmanız en doğru yol olacaktır.
  • Kara mürver özü, bağışıklık sisteminin aktif hale gelmesini sağlayabilir. Bu nedenle otoimmün hastalıkların olumsuz etkilerini ve belirtilerini de artırabilir. Eğer otoimmün hastalıklardan birine sahipseniz kara mürver özü ya da kara mürver özü içeren ürünlerden uzak durabilirsiniz. Kullanmak isterseniz de öncesinde doktorunuza danışabilirsiniz.
  • Kara mürver özü için günlük alınması gereken bir miktar belirtilmemektedir. Kara mürver özü olarak satışa sunulan kıvamlı şurup formundaki ürünlerin günde birkaç kez, bir yemek kaşığı şeklinde alınabileceği söylenmektedir. Ancak bu konuda net bir bilgi olmadığı için bu konuda doktorunuza danışabilirsiniz. Eğer, kara mürver ekstresi içeren bir takviye edici gıda alacaksanız tavsiye edilen günlük tüketim miktarını paket üzerinde yer alan açıklamalarda bulabilirsiniz.
  • Kara mürver özünün sürekli olarak kullanımı konusunda da kanıtlanmış bir veri bulunmamaktır. Çok uzun süreli kullanımlardan önce hekiminize danışmanız güvenli olacaktır.1,6

Tıpkı kara mürver gibi faydaları ile öne çıkan farklı bitkiler hakkında bilgi sahibi olmak ister misiniz? Pelargonium sidoides bir diğer adıyla Afrika sardunyası ya da ekinezya çayı faydaları gibi pek çok konuda bilgi sahibi olmak için diğer içeriklerimize de göz atabilirsiniz.

Uyarı: Bu metin tüketicileri konu özelinde objektif bir şekilde bilgilendirme amaçlı yazılmıştır.

Önerilen Bloglar

Dr. Hatice İ.
14.11.2023

Hibiskus Çayının Faydaları Nelerdir

Antioksidan bileşikler açısından zengin bir bitki olan hibiskus, kalp karaciğer sağlığının korunmasından kilo kaybına yardımcı olmaya kadar sağlık üzerinde pek çok faydalı etkiler sunabilir.

Dr. Hatice İ.
14.11.2023

Nane Çayının Faydaları Nelerdir

Kendine özgü bir aromaya sahip nane, yemeklerde baharat olarak kullanılmasının yanı sıra çay şeklinde de tüketilebilen hoş kokulu bir bitkidir.

Uzm. Dyt. Özgür G.
15.08.2023

Lavanta Çayının Faydaları Nelerdir?

Binlerce yıldır tıbbi amaçlar ve aromaterapi için kullanılan lavanta çayı faydaları saymakla bitmez.